Sandwich kẹp có lẽ là một trong những món làm nhanh, ăn nhanh và thơm ngon các bạn nhỉ? Mình chỉ làm và ăn 2 cái là xong bữa tối. Vẫn còn thừa một miếng cho thằng Tun ăn đấy. Bình thường nó nhằn rau còn hôm nay nó nuốt gọn luôn 😀
Giờ mình sẽ cùng các bạn làm món sandwich kẹp này nhé.
Chuẩn bị làm sandwich kẹp:
- Bánh mì sandwich
- Rau xà lách, cà chua, etc.
- Nhân bánh sandwich: tuỳ các bạn thích làm kiểu gì thì làm, riêng nhà mình có sẵn bề bề và mực nên mình làm từ 2 nguyên liệu này. Ngoài ra cho thêm hoa quả như táo, bơ nhé.
- Sốt xiếc các loại mà bạn có
Cách làm sandwich kẹp
- Bề bề/mực: xay nhuyễn, cho thêm thì là hoặc trứng để tạo thành khuôn. Sau đó có thể rán lên, hoặc đảo qua chảo nóng. Mình không muốn ăn rán nên mình lựa chọn phương án đảo qua chảo. Nếu đảo qua chảo thì cần trộn thêm sốt Mayonnaise để nó dính vào nhau không lại rơi rụng lả tả 😀
- Rau xà lách các kiểu: rửa sạch, thái vừa ăn, hoặc để cả lá cũng được. Mình dùng rau làm salad còn thừa 😀
- Bánh sandwich: nếu có loại chuyên để nướng thì dùng, còn không đặt bánh lên chảo nóng cũng giúp bánh cứng hơn.
- Táo/bơ: thái lát không quá mỏng. Mỏng quá sẽ chả thấy vị táo với bơ ở đâu =))
- Tiếp theo, khi bánh sandwich đã cứng, đặt rau xà lách, lên bánh, rồi đặt nhân, rồi bơ táo lên. Sau đó nhớ chụp ảnh cúng facebook rùi ăn nhoé 😀
